《远山的呼唤第一集》

【粉红理论】

　　做法：洗净(jing)宰好鲫(ji)鱼，洗净淮(huai)山和薏(yi)米。用清(qing)水(shui)把(ba)陈(chen)皮泡软，拍(pai)裂一小块姜，热(re)锅，用姜块在锅上擦一(yi)遍(bian)，放(fang)两勺油(you)，待油六成热下鱼(yu)，煎(jian)至微(wei)黄(huang)。煮沸瓦煲里的清水，放(fang)入煎煮好的鲫鱼(yu)和其(qi)他材料，武火煮(zhu)沸，转中(zhong)小火煲一个半小(xiao)时，下盐调味即(ji)可品尝(chang)。